好吃的菠萝咕噜肉
1、菠萝切丁。如果菠萝比较酸,需要盐水中浸泡。

3、里脊肉切丁,加适量盐,酱油,酒,水淀粉腌制一下。

5、锅内加油,烧热至大约四五成热,裹上粉浆的肉丁,逐块放入锅中油炸,注意不要粘连。

7、留底油,加入适量番茄酱和少量水,小火烧至浓稠,冒小泡。

9、放入青红椒,翻炒。

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