新手易做的扒鹅
1、把鹅洗乾净。放一边。(小橘子是我今天带回来给妈妈品尝的南丰橘子:P)

3、狠狠滴,把热油一次又一次倒在鹅身上,淋透

5、锅中加入水、黄酒、酱油、姜蒜豆豉、鲍鱼汁(这个可以做也可以不做),盖上盖子,用文火炖!

7、焖煮鹅留下的汁可做蘸料

9、给大厨子,我亲爱的妈亮个相!

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