忍不住流口水的白菜粉丝肉圆

2025-05-30 13:51:15

1、风扇提前制水

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2、把卷心菜切成小块

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3、将白菜放进锅中,加水烧开后转中小火

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4、加1.5茶匙盐、1茶匙糖、少许胡椒、1茶匙酱油、1茶匙料酒、少许食用油

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5、肉末中打入一个鸡蛋,1勺淀粉,1勺盐,半勺糖,1勺胡椒粉,1勺料酒,1勺生抽,朝一个方向搅打上劲至出胶,肉变的特别黏手即可

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6、用一只手的虎口挤肉丸,拿勺子放入锅中,用中小火慢慢煮至定型

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7、肉丸全部定型后加入粉丝,盖盖子,中小火煮3-4分钟,出锅撒一些葱花即可

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8、非常好吃的白菜粉丝煲

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