怎样做爱心煎蛋
1、1,准备好爱心煎蛋的主要食材鸡蛋和火腿肠。
2、2,将牙签准备好放在一边备用。
3、3,将准备好的火腿肠剥去包装膜。
4、4,把剥去包装膜的火腿肠切成切成均匀的条状,切记,不要切的太粗,会容易折断。
5、5,用准备好的牙签,将切好的火腿肠条弯成心形用牙签別好。
6、6,将平底锅中放入少许油。
7、7,开火,将油加到温热状态,放入准备好的心型火腿肠,再放入时,一定要将火腿肠尽量放在平底锅的中间位置,并且,是火腿肠完全与锅底贴合,避免在放入鸡蛋时,鸡蛋液随着缝隙流出。
8、8,带待火腿肠放好后,火腿肠周围有油泡产生时,打入鸡蛋。
9、9,一直煎到蛋液的一面凝结之后,再翻面煎另一面。直到煎至两面颜色均为金黄色,蛋液全部凝结之后即可。
10、10,盛起装盘,大家可以根据个人喜好蘸番茄酱或者辣椒酱等其他蘸料食用。接下来,大家就可以在美丽的清晨,享用美味独特而又营养丰富的爱心煎蛋啦!
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