购物小窍门 教你如何挑选优质火腿肠
1、一、闻气味。
新鲜优质的火腿肠,有香肠固有的香味;劣质的火腿肠可能会有一股酸溜溜的油脂味道,或者是其他的异味。
2、二、看外观。
优质火歌爬颂腿肠肠衣紧贴肠肉,肠体干燥,有弹性;劣质火腿肠的肠衣湿而发黏,肠体也没有弹性。优质的火腿肠,切面光泽油亮;劣质的火腿肠,切面周围有淡灰色的环。
3、三、看切片。
切火腿肠的时候,如果切片的肠体外环有松散的情况,一定爷扯要注意,这很有可能耻败是劣质的火腿肠。
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