孜然杏鲍菇的家常做法
1、杏鲍菇1个。
2、洗净杏鲍菇，一切为二，然后再竖着一剖为二。
3、用手撕成一小片一小片。
4、炒菜锅置于煤气炉上，锅中加入适量油。
5、油锅烧热后，倒入撕成一小片一小片的杏鲍菇。
6、用小火慢慢煎，煎至微微的金黄色，就加入一勺盐。
7、再加入适量的孜然粉，翻炒均匀。
8、出锅，撒上一些香菜做装饰就可以了。
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1、杏鲍菇1个。
2、洗净杏鲍菇，一切为二，然后再竖着一剖为二。
3、用手撕成一小片一小片。
4、炒菜锅置于煤气炉上，锅中加入适量油。
5、油锅烧热后，倒入撕成一小片一小片的杏鲍菇。
6、用小火慢慢煎，煎至微微的金黄色，就加入一勺盐。
7、再加入适量的孜然粉，翻炒均匀。
8、出锅，撒上一些香菜做装饰就可以了。