素炒茄子——少量油也能炒出一盘美味茄子
1、茄子洗净。
3、炒菜锅置于煤气炉上，热锅放入一点油。
5、茄子很吃油，很快锅中的油就炒干了，这时就加入足量的水。
8、一盘素炒茄子就做好了。
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1、茄子洗净。
3、炒菜锅置于煤气炉上，热锅放入一点油。
5、茄子很吃油，很快锅中的油就炒干了，这时就加入足量的水。
8、一盘素炒茄子就做好了。