家常大烩菜怎么做
1、胡萝卜洗净切滚刀块，土豆洗净去皮切滚刀块。
4、锅中倒入食用油，油八分开放入肉段炸制金黄色捞出。
7、葱切段，姜切片。
9、放入土豆，肉段,茄子，胡萝卜煸炒，放入盐，酱油，味素煸炒。
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1、胡萝卜洗净切滚刀块，土豆洗净去皮切滚刀块。
4、锅中倒入食用油，油八分开放入肉段炸制金黄色捞出。
7、葱切段，姜切片。
9、放入土豆，肉段,茄子，胡萝卜煸炒，放入盐，酱油，味素煸炒。