如何制作美味又好吃的春饼

1、200g中筋面粉加110g清水混匀，搅拌成雪花絮状，揉搓至光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。

3、擀好的面皮叠起，每叠一层都均匀刷上食用油。

5、热锅冷油，爆香姜蒜末，下腌好的肉丝，中火翻炒至变色。

7、1个鸡蛋打散，加半勺盐搅匀，倒入锅内摊成薄蛋饼，和半根黄瓜、胡萝卜分别切丝。