香脆酥嫩的爆香鸡排
1、鸡胸肉用刀背拍松 多拍拍 这样做到底鸡排口感比较软
2、放入蒜末姜丝生抽蚝油白糖料酒盐胡椒粉
3、翻拌均匀后放入冰箱冷藏1小时使其入味
4、腌制好的鸡胸肉先裹一层生粉
5、再裹一层鸡蛋液
6、最后裹一层面包糠
7、放入油锅里小火炸到两面金黄即可 一定要小火炸好之后配上番茄酱好吃到停不下来
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1、鸡胸肉用刀背拍松 多拍拍 这样做到底鸡排口感比较软
2、放入蒜末姜丝生抽蚝油白糖料酒盐胡椒粉
3、翻拌均匀后放入冰箱冷藏1小时使其入味
4、腌制好的鸡胸肉先裹一层生粉
5、再裹一层鸡蛋液
6、最后裹一层面包糠
7、放入油锅里小火炸到两面金黄即可 一定要小火炸好之后配上番茄酱好吃到停不下来