家常菜-山药木耳炖鸡
1、把干木耳用温水泡发，洗净去蒂，土鸡收拾干净切块，姜切片。
2、枸杞泡泡洗净、桂圆洗洗，煲里加凉水，下鸡块大火烧开，撇去血末。
3、下料酒，姜片桂圆。
4、转小火炖50分钟，山药洗净去皮切块。
5、加山药，.加木耳，大火烧开，转小火炖20分钟。
6、加枸杞、盐，再炖3分钟即可。
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1、把干木耳用温水泡发，洗净去蒂，土鸡收拾干净切块，姜切片。
2、枸杞泡泡洗净、桂圆洗洗，煲里加凉水，下鸡块大火烧开，撇去血末。
3、下料酒，姜片桂圆。
4、转小火炖50分钟，山药洗净去皮切块。
5、加山药，.加木耳，大火烧开，转小火炖20分钟。
6、加枸杞、盐，再炖3分钟即可。