怎样做焦香洋葱口蘑蛋焗欧包

1、300g洋葱切条，100g口蘑切片。

3、洋葱炒制变色，变成略微焦糖色倒入口蘑片翻炒。倒入100g水，15g味淋，两小把木鱼花（三个手指头掐出来的量是一小把），适量盐

5、把焦香口蘑洋葱倒入一个烤盆里，打入一颗生食蛋,用叉子把蛋黄划破，在洋葱口蘑表面滑几下，让蛋黄和蛋白出现交融但是不散。覆盖表面！