剁椒鱼头的简单制作

2025-07-09 23:37:54

1、生姜洗净去皮，一半切薄片，一半切小块，香葱洗净，葱白部分切小段，叶子部分切成葱花

3、蒜米放料理机里剥皮姜块和剥皮的蒜米放入切碎机里搅打成细小的颗粒剁椒是买的瓶装的

6、入烧开水的锅里大火蒸8分钟，如果鱼头比较大，适当的延长时间鱼头蒸熟后取出撒上葱花，小锅里放入10克油烧热，淋到鱼头上

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