咸蛋黄酥饼的烹饪

1、将油皮的材料放入面包机中，开启揉面程序20分钟。

2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

3、咸蛋黄提前放入烤箱140度10分钟，烤熟再碾碎，放入软化的黄油和低筋面粉，混合成团。

4、将油皮擀开，包入油酥。

5、捏紧收口，封口朝下。

6、用擀面杖擀开，擀成长方形。

7、左右向中间折叠，上下再折叠，然后擀开。这样的步骤重新3－4次。

8、叠好后去掉边角。

9、分割成差不多大小的长方形。

10、放入烤盘中，用叉子叉上孔。

11、放入提前预热的烤箱中，170度20－25分钟，温度参照自家烤箱。

12、咸香可口，酥得掉渣渣。