拌扇贝的简易做法

2025-05-22 11:21:34

拌甑婵再刂扇贝的简易做法

原料：菠菜200克，扇贝400克

调料：盐、味精、老醋、辣椒油、剁椒、香油各适量

做法

将扇贝洗净，煮熟取肉。菠菜洗净切段，用开水焯烫过凉，挤净水分，备用

将扇贝用盐、味精、老醋、辣椒油、剁椒、味精腌渍3分钟，加入菠菜，调入香油拌匀，装盘即可

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