川味红烧兔正宗的做法
1、食用肉兔一只，洗净切块。
3、入锅，放少许姜片焯水，期间倒入适量料酒，水开后即关火。
5、准备好要用到的调料。
7、倒入已焯水洗净的兔肉。
9、盖锅盖大火煮开后转中小火慢煨。慢煨至汤汁收干，即可。
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1、食用肉兔一只，洗净切块。
3、入锅，放少许姜片焯水，期间倒入适量料酒，水开后即关火。
5、准备好要用到的调料。
7、倒入已焯水洗净的兔肉。
9、盖锅盖大火煮开后转中小火慢煨。慢煨至汤汁收干，即可。