熘鱼片的做法(家常菜,精简做法)
1、鱼肉洗净,切片,放入碗中,加入料酒、盐、蛋清、水淀粉,抓匀

3、炒锅放植物油,烧至5成熟,放入鱼片,轻轻滑熟,捞出控油

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1、鱼肉洗净,切片,放入碗中,加入料酒、盐、蛋清、水淀粉,抓匀
3、炒锅放植物油,烧至5成熟,放入鱼片,轻轻滑熟,捞出控油