土家格格肉的做法
1、排骨剁成段，撒上料酒生姜末大蒜泥，放入半碗渣辣椒，拌匀。
2、土豆剥皮，切成块，放入半碗渣辣椒，放入盐。拌匀。
3、将拌好的土豆放入蒸锅，在土豆上放上拌好的排骨，大火蒸一个小时即可出锅。
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1、排骨剁成段，撒上料酒生姜末大蒜泥，放入半碗渣辣椒，拌匀。
2、土豆剥皮，切成块，放入半碗渣辣椒，放入盐。拌匀。
3、将拌好的土豆放入蒸锅，在土豆上放上拌好的排骨，大火蒸一个小时即可出锅。