凉拌海带丝:美味营养的夏日凉菜
1、将泡发好的海带剪成丝,用流水冲洗干净。
2、煮开水,加点醋,下海带丝大火煮5分钟。
3、取出过冰水,再沥干水分待用。
4、将花生米捣碎,去皮。
5、将辣椒油、生抽、陈醋与白糖调成酱汁。
6、将海带丝与酱汁搅拌均匀,加入花生米即可食用。
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1、将泡发好的海带剪成丝,用流水冲洗干净。
2、煮开水,加点醋,下海带丝大火煮5分钟。
3、取出过冰水,再沥干水分待用。
4、将花生米捣碎,去皮。
5、将辣椒油、生抽、陈醋与白糖调成酱汁。
6、将海带丝与酱汁搅拌均匀,加入花生米即可食用。