烤蛋挞的家常做法

1、成品蛋挞皮取出软化，其余材料称重，全部放入碗中～

2、用电动搅拌器将原料搅拌均匀～

3、黄桃肉淋干水份，切成小块，放入挞皮中（我只做了四个黄桃的）～

4、为了口感更加细腻，搅拌好的挞水要过筛，然后分别倒入挞皮中，七八分满即可～

5、烤箱预热5分钟，中层，上火160度➕下火220度，15分钟，然后下火不变，上火调到200度，再烤10分钟即可～