简易冰淇淋糯米糍制作
1、将糯米粉、砂糖及水拌匀。
2、用大火蒸20分钟。每5分钟打开搅拌一次，确保粉浆均匀蒸熟。放凉备用。
3、台面铺上牛油纸，放上粉团，洒上粘米粉(防黏手用)。
4、用擀面棍将粉团压平，用圆形模具切出糯米糍皮。将糯米糍皮放入冰箱冷藏10分钟。
5、用糯米糍皮将冰淇淋包起。
6、这样子就制作完成。
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1、将糯米粉、砂糖及水拌匀。
2、用大火蒸20分钟。每5分钟打开搅拌一次，确保粉浆均匀蒸熟。放凉备用。
3、台面铺上牛油纸，放上粉团，洒上粘米粉(防黏手用)。
4、用擀面棍将粉团压平，用圆形模具切出糯米糍皮。将糯米糍皮放入冰箱冷藏10分钟。
5、用糯米糍皮将冰淇淋包起。
6、这样子就制作完成。