玫瑰山楂酱的做法

1、500g的新鲜山楂 用盐水泡5分钟，洗净。然后去核 椗。我用的是土方法 小刀一个个切开，去核。

3、果酱煮至现在的浓稠状就可以大致完成了。您可以根据口味进行最后调味，建议在后期的调味中使用白砂糖（我在配料单中写的白砂糖就是在这个时候放，分量可以随个人口味）因为白砂糖更容易控制甜度。

5、看很多人都是用玻璃瓶保鲜，可是家里没有玻璃瓶。我以保鲜盒替代（我这个保鲜盒的保鲜功能十分踅斗渤汊强大 功效应该可以替代玻璃瓶的，哈哈！）盖盖子的时候 记得先压一下保鲜盖子，以排出合子里面的空忻稿痞烁气，增加保鲜效果。山楂的果粒依然清晰可见哦，然后一股玫瑰飘香！果酱可以沾面包 配酸奶 甚至沙拉一起吃！酸甜开胃哦！