自制午餐肉怎么做好吃

1、将面粉、淀粉、鸡蛋、水混合，搅拌成顺滑的面糊。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/a44e8afc508c9bce452e12c4d6dd884ce44afa69.jpg

2、肉和全部调味料放入搅拌机。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/890dfb4a2f27e7efa1d0f3b219dd3340b7f3f569.jpg

3、肉和全部调味料放入搅拌机。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/b7b28f87031c99c03e2a7935af2fa872951fed69.jpg

4、肉泥和面糊混合搅拌均匀，再次用筷子沿一个方向 画圈搅拌上劲

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/359bee5e4a23797165cb0e6b93196120a6cde369.jpg

5、模具可以涂少许油防粘（用6寸不粘磅蛋糕模，装了2盒）将肉泥倒入模具，用勺背压实，把表面抹平整

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/a68c126efbf202b3d60101c830f4da5873dadb69.jpg

6、用锡箔纸或可加热的保鲜膜包起来，防止蒸的过程水汽进入，水开后，放入蒸锅，蒸40分钟

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/bab5c45872dade49c8d913e526042e6816e9d569.jpg

7、冷却后再从模具取出，切片，两面煎金黄更好吃

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/2f2909e951e10ef8e8804d8e2324d8e9cdd2cc69.jpg