腐乳肉如何制作
1、锅中放水500毫升，加入五花肉，焯水去腥去血沫
2、香菜切末，五花肉切片
3、锅中放油，加入八角，桂皮，姜片，葱，大火爆香
4、倒入五花肉，小火煎至表皮略硬
5、加入白砂糖，料酒，清水200毫升，搅拌均匀
6、加入鸡粉，加入盐，大火收汁，加入香菜
7、腐乳肉成品图
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