苹果也能做蛋糕

1、准备好所用的材料，鸡蛋提前回温。

3、常温鸡蛋加入细糖、盐，用电动打蛋器打发至细腻浓稠状态。

4、黄油隔水融化成液体状，顺着刮刀缓慢加入到全蛋液中，拌均匀。

6、加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒状（面糊可过筛一遍）。

8、将苹果蛋糕面糊倒入6寸戚风模具中，适当调整让表面平整，最后铺一层杏仁片。

10、蛋糕出炉放置凉后再脱模，表面撒上防潮糖粉即可切块享用。