如何把牛奶制成奶油

1、把明胶加入水里。把1/4杯水倒入一个小碗。小碗里倒入一杯水。把明胶弄散并撒入水里。不需要搅拌，你只需让明胶吸收所有的水。

3、把明胶和牛奶混合。冷却小锅里的牛奶。把热牛奶倒入一个搅骷钠疔镟拌碗，然后加入明胶和水混合。用电动搅拌器来搅拌混合物，直到明胶溶解在牛奶里。

5、冷藏奶油混合物。一旦所有的食材混合，把奶油的混合物放入冰箱并让它冷藏大约90分钟。在奶油冷藏时每十分钟搅拌一次混合物是非常重要的。

7、搅打奶油。30分钟后，把盛着奶油的碗从盛着冷水的碗里拿出来。把电动搅拌器设成最高速度，直到把奶油打到绵密松软为止。

9、存放在冰箱里。把你亲手制作的奶油放入冰箱直到你开始享用。