新手也能做的糖桂花馒头
1、将40克桂花放入65克水中搅拌均匀。以左边的桂花为例。水也可以用牛奶代替。

3、揉至面团光滑细腻。

5、将掌根压揉成圆形,两手掌心相对,面团稍抬,发酵后不会塌陷

7、蒸:大热开水后,转中小火,放入生胚,蒸10-15分钟左右,关火煮3分钟,然后出锅。

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