做出入味的巧克力奶酪包
1、面团原料用后油法揉至膨胀阶段。然后它是原来的两倍大。

3、一发结束后,取出面团轻压排气。将面团平均分成8份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、把所有的面团都包成你想要的形状,闭上嘴放进烤盘里。把烤赢棱殄蕹盘放进烤箱里烤两轮。我的烤箱是老式的。它不会发酵。我在炉底放了两大盘热水来取暖。当面团翻倍时,第二轮就结束了。也就是说,当手汜枸赓觅指被轻轻地按压时,它们不会反弹并产生一定的张力。

7、按自己喜欢的方式割花纹。我能说这是我最爱的步骤吗?嘿嘿!

9、取出放在烤网上晾凉后,迫不及待地尝了一个,真心好吃啊!谁吃谁知道!

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