扣如意卷的做法

2025-05-25 10:39:35

1、五花肉切成5CM见方的肉块焯水

3、砂锅中加入适量清水后放入肉块、料酒、姜片、葱结、和大料包（八角、桂皮、草果、香叶）

5、炖好的肉彻底冷却后，用刀片成长条

7、把片好的肉卷放人碗里，肉皮朝下，淋上一些煮肉的汁水

9、西兰花加点盐和油焯水

11、用西兰花围边摆盘

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