香草海盐巧克力大曲奇,一个不寻常的曲奇
1、低粉和中粉过筛,加入泡打粉、小苏打、海盐,混合均匀。


4、打发好的黄油加入一个鸡蛋和香草精或香草膏。(图是两个蛋,我翻倍做的)

6、把步骤1的混合粉类,倒入打发好的黄油糊内。用刮刀切拌均匀至无干粉。

7、200g巧克力切成碎块,大一点也不要紧,口感更好,倒入步骤9。

9、把面团装入保鲜袋扎紧,放入冰箱冷藏室,将面团冷藏3天。钱砀渝测(低温冷藏可以使面团更加融合,曲奇风味绝对比直接烤要好吃很多倍)

11、搓成球的面团在烘烤过程中会自己慢慢摊开,所以不要担心哈。这样做出来的曲奇是偏厚偏软的,一口咬下去超满足!!!

13、会变得比较大,所以曲奇之间要留足空隙哦!

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。