怎么快速煮粥教你这个小窍门，十分钟搞定

1、首先将大米清洗两遍。

3、再加入水，水不要太多，没过大米即可。

5、锅中加入，水煮开后，把冻好的大米放入锅中。大米经过冷冻，米粒的组织受到破坏，茧盯璜阝就会产生一个蜂窝状小孔。遇到热水后就会马上变得松散。

7、防止粥溢锅的方法：在锅里倒入一两滴食用油。搅拌一下，就可以发现气泡消失了。

8、原因是放入油后，锅中的水多油少，油始终保持在水的沸点上。

10、只需要短短的时间就能煮出又香又绵的粥。