1、筒子骨清水泡一会儿去除血水。
3、筒子骨焯水，大火煮水开了之后用勺子撇去浮沫，然后再煮2分钟捞起。
5、大骨炖1个小时之后再放入玉米、胡萝卜，炖20分钟，盐在起锅十分钟之前放入，枸杞在起锅时之前1分钟放入。
7、如图。
