烤蛋糕的做法大全:[1]海绵蛋糕
1、将5只鸡蛋和150克白糖放入搅拌碗内。
2、将鸡蛋和糖搅拌至松发,呈浓稠状。
3、倒入120克面粉拌匀。
4、将80克黄油融化,慢慢加入碗中拌匀,然后将蛋糕液倒入9寸的圆形模具内。用180℃烘烤30分钟。烤熟后,立刻将蛋糕从模具中倒出。
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