孕妇是不是可以吃红薯

孕妇饮食注意事项是霹葺檠溥非常重要的,这段时期是胎儿形成以及成长的关键阶段,孕妇的日常生活对胎儿影响很大,尤其要注意。

孕妇怀孕期间容易出现便秘,所以要适当吃一些纤维含量较高的食物,红薯就是其中一种。而且红薯含有很高的热量,孕妇吃红薯还能补充能量。但是要注意适量，而且要换方法吃。

棒茬子红薯粥

　　原料：红薯2个，玉米(渣)1杯，水适量，枫糖浆少许。

　　做法：

　　1、红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍

　　2、红薯洗净削去皮，切成块

　　3、锅内做水

　　4、快开锅时玉米渣放入锅中，大火煮开，撇去浮沫，转小火

　　5、小火熬30分钟，中间用竹勺子推动不易粘锅，直至玉米渣出了香味、变粘稠，放入红薯块用勺子顺锅沿旋转

　　6、小火盖盖熬20分钟，直至红薯块煮熟变软即可

　　炸红薯丸子

　　原料：红薯蒸熟去皮后1000克、糯米粉约250克、白糖和熟芝麻适量。

　　1、红薯洗净，放笼屉蒸熟。

　　2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。

　　3、加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些)。

　　4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黄色捞出。

　　5、撒上熟芝麻就可以吃了。