万能蒜蓉酱怎么做？

2026-05-13 11:05:06

大蒜压碎，剥去外皮，剁成蒜蓉，红椒切碎备用，锅中倒油。放入蒜蓉炒出水分，加入一勺盐、一勺生抽、蚝油、鸡精。加入红椒末，翻炒五分钟。小火慢熬，蒜蓉呈金黄色出锅。

食材

大蒜 300g

红椒适量

盐适量

生抽适量

蚝油适量

鸡精适量

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