如何在家制作麻辣烫
1、准备好自己喜欢的食材，如图所示。
2、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
3、放火锅底料炒出红油。
4、倒入清水，把牛奶也倒进去，牛奶的目的可以增加香味，中和辣味，吃完不易上火。
5、烧开之后先下丸子，肉类这种耐煮的，再下青菜。
6、关火出锅，盛出。
7、淋上麻将和调味汁，开吃。
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1、准备好自己喜欢的食材，如图所示。
2、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
3、放火锅底料炒出红油。
4、倒入清水，把牛奶也倒进去，牛奶的目的可以增加香味，中和辣味，吃完不易上火。
5、烧开之后先下丸子，肉类这种耐煮的，再下青菜。
6、关火出锅，盛出。
7、淋上麻将和调味汁，开吃。