香煎鸡胸肉减脂增肌
1、材料备好。
2、鸡胸肉洗干净,倒入生抽、酸奶,撒入海盐和现磨黑椒。
3、混合均匀,浸泡腌制1小时(腌制过夜口感更好)。
4、生菜洗净沥干水份。
5、不粘锅倒入少量橄榄油,用厨房纸抹匀。
6、电磁炉接上电源,选择“牛扒”键,中火将锅烧热。
7、放入腌好的鸡胸肉,煎三分钟翻面。
8、反复翻面煎几次,煎至两面焦黄。
9、取出放入碟中切成均匀的块。
10、生菜垫底,将切好的鸡胸肉放在上面即可。鸡胸肉可以单独食用,也可以裹着生菜食用。
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