教你圣诞史多伦面包的做法

1、 混合果干用朗姆酒浸泡一夜后沥干；所有主面团材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒，选择发面工作档和面

3、 期间放入果干揉匀。

5、 发酵至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。

7、 发酵好的面团压扁，用擀面杖擀成椭圆形。

9、 整形好的面团放入烤盘，进行最后发酵。

11、 烤箱预热180度，中层、上下火，烘烤25分钟；出炉后立刻刷上一层黄油液保湿。