花纹蛋白糖的做法

1、准备好材料，称量好。

3、筛入奶粉4g、玉米淀粉3g，翻拌切拌均匀，注意手法不要划圈。

5、将自己喜欢的裱花嘴装入裱花袋内，然后用画笔把色素刷在裱花袋内壁。

7、捏紧封口，将蛋白糊擀入前端，裱花袋剪口露出裱花嘴。

9、将蛋白糖放入预热好的烤箱进行烘焙，100度上下火50分钟上。