砂锅鱼头的美味做法
1、鱼头对半切开,然后切成小块一点的比较好腌入味儿
2、耗油、生抽、料酒、糖、淀粉一起放入
3、抓均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏
4、开小火,放入大葱、蒜瓣、生姜,直到蒜瓣的表面有焦黄色
5、将鱼头铺满锅底,腌鱼头的汤汁也倒进去
6、大火焖1分钟,转小火焖8分钟。开盖子,转大火收汁,出锅
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、鱼头对半切开,然后切成小块一点的比较好腌入味儿
2、耗油、生抽、料酒、糖、淀粉一起放入
3、抓均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏
4、开小火,放入大葱、蒜瓣、生姜,直到蒜瓣的表面有焦黄色
5、将鱼头铺满锅底,腌鱼头的汤汁也倒进去
6、大火焖1分钟,转小火焖8分钟。开盖子,转大火收汁,出锅