魔芋烧鸭子做法教程
1、先将所有的材料备齐。。
2、鸭肉洗净切块,尖椒切滚刀块,魔域切成长条,生姜切厚片,大蒜轻轻拍破即可。
3、锅中放油烧热,先将桂皮放进去炸出香味,再放鸭肉进去翻炒。
4、鸭肉炒至变色后,倒料酒继续炒,把料酒炒干后,放入甜面酱炒一会儿。
5、再放生姜、大蒜、魔芋继续翻炒一会儿,加水煮半小时左右
6、水煮到剩一耖邸苍焚半的时候,这时鸭肉也差不多熟了,放切好的尖椒翻炒,直到把汤炒干,这时后汤已经完全融入倒肉里面了,出锅。
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