家常做炒鸡蛋
1、把葱切碎，把两颗鸡蛋打入碗里，用筷子搅匀，然后倒入少量的盐，再次搅匀。
2、把油锅架上，把葱爆香，然后把蛋液倒入锅里，开始炒，翻炒几次，直到蛋液凝固。
3、用筷子搅开凝固的鸡蛋块，炒到金黄色，然后出锅。
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1、把葱切碎，把两颗鸡蛋打入碗里，用筷子搅匀，然后倒入少量的盐，再次搅匀。
2、把油锅架上，把葱爆香，然后把蛋液倒入锅里，开始炒，翻炒几次，直到蛋液凝固。
3、用筷子搅开凝固的鸡蛋块，炒到金黄色，然后出锅。