干咸菜炒腊肉

2025-05-10 21:54:04

1、 首先将腊肉洗净

干咸菜炒腊肉
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2、一瓢清水倒入锅里,开大火,将辣肉放进锅里煮十分钟。

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3、关火,将腊肉捞起,切成片放进盘里

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4、将大蒜切成碎,干辣椒切成段放好。

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5、锅烧热加少许油,待其油熟后放入大蒜干辣椒。

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6、将腊肉倒入锅中翻炒一分钟,然后捞起,锅里留少许油。

干咸菜炒腊肉

7、将咸菜倒入锅中翻炒三十秒,咸菜炸一下会变得又香又脆。

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8、再将腊肉倒入锅中翻炒几秒,关火起锅,一道咸菜炒腊肉就做好了。

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