教你做风味披萨,超好吃
1、将面饼的材料混合均匀揉成面团,放入烤箱发酵。

2、西红柿洗净,用原汁机带冰淇淋头摇成泥,我用的西红柿个小,大个的2个就行。

3、洋葱、大蒜洗净,切末备用。

4、锅中放油,油热后放入洋葱末和蒜末炒香。

5、放入肉糜,迅速划散。

6、等肉糜泛白后,倒入西红柿泥、适量番茄酱、黑胡椒粉,翻拌均匀。

7、加入糖、盐炒至汤汁浓稠,成酱的状态。披萨酱就做好了。

8、发酵好的面团,揉好,平均分成4个面团,取一个面团放在披萨烤盘上。

9、用手将面团向烤盘的四周按压做饼底,按压好的饼底平整薄厚一样。

10、用餐叉扎上一排排的小孔。

11、先均匀涂抹一层披萨酱,再撒上一层马苏里拉奶酪。

12、放入切好的火腿,玉米粒,杏鲍菇粒,青椒丝,再在上面撒一层马苏里拉奶酪,喜欢可以多放点。

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