家庭芹菜粉的做法,我来教教你
1、把梅花肉,芹菜,粉条葱
2、姜,蒜,调料水豆油,盐
3、味精备齐。
4、首先淀粉加入清水酱油,味精,盐调成汁备用。
5、把芹菜用菜刀拍扁,切成10厘米的段备用。
6、锅里放入清水,把放入芹菜段抄一下。
7、在把粉条放入锅里煮熟了放凉水里不烫手了,在菜板子是上切几刀。
8、在把肉切片,葱切麽,姜切麽备用。
9、锅中放入豆油,烧至六成热时在把肉片放入锅里放入葱姜麽炒香肉变色时在把酱油,料酒,调料水放入炒香,放少许清水焖1分钟,然后放盐和大蒜末炒出蒜香味即可关火。
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