炸荠菜的家庭做法
1、首先将荠菜择干净，清水洗干净控水备用。
3、锅内放入适量的花生油，加热至100度以上。
5、油温很高，放进去的荠菜迅速飘起来就可以出锅，时间久了容易糊了，味道发苦。
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1、首先将荠菜择干净，清水洗干净控水备用。
3、锅内放入适量的花生油，加热至100度以上。
5、油温很高，放进去的荠菜迅速飘起来就可以出锅，时间久了容易糊了，味道发苦。