泡菜鱼 泡萝卜鱼怎么做
1、鲫鱼，去腮去内脏，洗净。
3、鲫鱼煎至两面金黄，每煎一面都要放盐。
5、泡萝卜、泡姜、泡椒倒入锅中翻炒2-3分钟，用刚才煎鱼的油炒。
7、将汤大火主沸，小火慢熬5-10分钟，熬出香味。
9、根据个人喜好还可加入豆腐、金针菇等菜一起煮。
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1、鲫鱼，去腮去内脏，洗净。
3、鲫鱼煎至两面金黄，每煎一面都要放盐。
5、泡萝卜、泡姜、泡椒倒入锅中翻炒2-3分钟，用刚才煎鱼的油炒。
7、将汤大火主沸，小火慢熬5-10分钟，熬出香味。
9、根据个人喜好还可加入豆腐、金针菇等菜一起煮。