炖淡水鱼技巧
1、淡水鱼，要修理干净。
3、备好葱姜大蒜。
5、稍微煎一下，为的是鱼不会破碎。加入葱姜大蒜辣椒。
6、备好花椒。加入开水。
7、加入料酒、醋适量。加入陈皮适量。
8、花椒、大料、陈皮。再加入醋适量。花椒大料适量
11、好，我们要盖盖，保持鱼肉的味道。
13、记住我们用的各种调料。料酒、醋、酱油。
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1、淡水鱼，要修理干净。
3、备好葱姜大蒜。
5、稍微煎一下，为的是鱼不会破碎。加入葱姜大蒜辣椒。
6、备好花椒。加入开水。
7、加入料酒、醋适量。加入陈皮适量。
8、花椒、大料、陈皮。再加入醋适量。花椒大料适量
11、好，我们要盖盖，保持鱼肉的味道。
13、记住我们用的各种调料。料酒、醋、酱油。