如何做清蒸带鱼
1、选新鲜带鱼去其鳃、内脏和腹中黑膜，冲洗一下，分割成均匀的几段。
3、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘。
5、另起油锅，油热后下入红椒丝、蒜片、姜丝炒出香味。
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1、选新鲜带鱼去其鳃、内脏和腹中黑膜，冲洗一下，分割成均匀的几段。
3、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘。
5、另起油锅，油热后下入红椒丝、蒜片、姜丝炒出香味。