怎么做蒜香鸡翅

1、洗净的鸡翅对半切开，加葱 几片姜

2、加一勺料酒

3、加少许胡椒粉

4、加2勺生抽

5、加2勺奥尔良腌料

6、抓匀腌制30/40分钟

7、六成油温，一个个下鸡翅入锅炸（中小火炸）

8、炸至金黄色捞出

9、另起锅蒜末炒香，记住不能大火哦，中小火炒，稍微多炒一会，炒干水分，炒至微微焦黄即可

10、加一勺生抽，一小勺白糖，翻炒均匀，出锅撒葱花即可装盘

11、端上去开造